India Tamil y la Alimentación
Delicioso, sabrosas recetas, comprensible y fácil de explicar para cocinar! A través de una selección de especies exóticas se los comensales un sabor único y picante!
La cultura:
La cultura del Tamil no es una raza específica, sino más bien una comunidad cultural. Los tamiles están distribuidas en todo el mundo, en su mayor parte vive en el sur de la India, en Tamil Nadu (tamilisches País) und en Sri Lanka. A través de la guerra civil de décadas en Sri Lanka, muchos tamiles en otros continentes como Australia, América del Norte y Europa se refugiaron. La mayoría de los tamiles son hindúes, donde el cristianismo y el Islam es también una comunidad de fe pequeños.
El anfitrión:
Una gran cantidad Tamil se puede decir, no sólo acerca de la preparación y elaboración de alimentos, sino más bien sobre el aspecto de la salud de los ingredientes individuales . Nosotros tratamos de sentir empatía y ser mencionado en las contribuciones individuales, el efecto de los ingredientes!
Más información:
Las especias en la página se encuentra información acerca de las especias y aplicaciones individuales.
Una de las especias más importantes en la cocina es el polvo de curry Tamil, Es el condimento básico de los tamiles y no como se describe en Wikipedia destinados únicamente para la exportación. Polvo de curry es una colección de varias especias, de hecho, todas las ciudades, todas las aldeas de Tamil su propia mezcla de especias. Normalmente hay unos. 10 - 20 El curry que ayudan a su gusto. Cuando Tamil de confianza del distribuidor para obtener algo de dinero para un 500 g Currygewürzmischung. No es natural, con el polvo de curry de los supermercados lo que se hace una salsa de curry para los europeos, comparar! El polvo de curry de un supermercado se pueden encontrar en Tamil en tres grados diferentes de nitidez, en leve, medio y agudo.
Una mala interpretación de la cocina Tamil es la combinación de ingredientes dulces y picantes como el curry de piña. En la cocina Tamil esté claramente separado de dulces picantes. Los dulces de amor tamiles, pero no en los principales corredores.
¿Qué tipo de recetas se puede encontrar aquí:
Pitt, Sothy, Condimento, Rotti, Roto, Roto Kothu, Briynai de viaje, Kothu, Rollos, Curry, Samasa, Magdalenas de magdalenas, Comandantes, Soosium, Enlace, Mothagam, Veechchu Rottie, Vaippan, Rottie MIT Ei, Idli, Thosai, Chutney, Wright, Rasan, Idiuppum, Kadlat UVM.